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        去關山草原游玩一定得吃碗隴縣的羊肉泡

        495 人參與  2019年07月23日 10:27  分類 : 寶龍隨記  評論

        關山草原【關山牧場】坐落于陜西省寶雞市隴縣境內,目前屬于天城鎮管轄,這兩年夏季去這里避暑and游玩的朋友確實不少,可以說是車水馬龍,在去關山牧場之前相信很多朋友都做足了功課,不光要玩好還得吃好,這兩樣是游玩成功與否的關鍵吧?自小在這一片區域長大,深知隴縣有什么樣的美食。去過的朋友都說關山草原的烤全羊味道鮮美,口味純正,其實你還不知道隴縣人造成起來的咥的是隴縣羊肉泡,隴縣人認為吃羊肉主要是為了喝羊肉湯,所有隴縣羊肉泡饃的特點是湯多碗大肉嫩,油多而不膩。尤其是李家河的羊肉泡饃更是聞名隴縣。隴縣人一般喜歡大清早去吃羊肉泡饃,尤其是在冬天。大清早去飯店吃一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,同時加點辣子,再來幾個糖蒜或者大蒜,味道別提有多誘人。隴縣羊肉泡饃的又一大特點是饃是剛出鍋滴死面餅,根據個人愛好自己往碎里掰。自己再掰饃的時候同時一碗味道優美,的羊肉泡饃已經開煮。饃掰好之后,已經就煮滴差不多,然后在把羊肉以及湯往饃上面一澆,這還不夠,聰明的隴縣人民還會在上面放點香菜(隴縣人叫顏歲)一碗味道鮮美的羊肉泡饃就做成了。在隴縣能吃一大碗羊肉泡饃算是對生活的一種享受。

        微信圖片_20190723102121.jpg

        上班族和學生由于平時工作和學習所有他們大都選擇在周六周日的早晨去吃羊肉泡饃,周六周日羊肉泡饃管里面排隊已經不算上面稀奇事。農村廟會很多,尤其是在夏收結束(隴縣人叫忙畢),那時候唱大戲助興,小吃也跟會,吃羊肉泡饃也是廟會上的一種文化。有些老年人平時出門不方面,兒女在廟會上經常會帶一碗羊肉泡饃給自己的父母。

        羊肉泡饃已經是隴縣人民不可缺少的飲食。羊肉泡饃文化已經在隴縣普遍傳開。目前陜西羊肉泡饃馳名國內外。如果你去隴縣境內游玩一定要記得來碗隴縣羊肉泡,自己認為比西安的饃粒泡饃得勁。隴縣關山草原最值得夏季游玩,那里的山美、水美、人更美,隴縣歡迎大家!

        微信圖片_20190723102114.jpg

        隨手拍一張家門口望南山送給大家暢想,去隴縣游玩有需要幫忙的朋友隨時可以call me!感謝大家的閱讀和支持!


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